いやーびっくりしました
年賀状書いて主人と確認していたら…
去年出したはずなのに返事が返ってきていない人が
何人も出てきて
しかも親戚や主人の親友ばかりなんです！！
も、もしかして去年…宛名印刷の際に抜けてしまって、出してないんじゃ！！
って大騒ぎになりました。
これからの親戚づきあいに支障が出ます！
まだ新婚一年目なのに…しょっぱなっから粗相
とっても不安で…

主人が電話してくれて…失礼ですが聞いてみました。
…ものすごく大騒ぎになったのに…
みんな届いてました
ただ返事出さなかっただけか…良かった。
いやいや、良くないぞ…？？
できたら返事は出してください
また年末がこわいから
年賀はがき代金がなんと４５円の年賀状印刷！



今日からできるだけ毎日の晩御飯報告しようと思います

today‘s　dinner

本日のメニューは画像なしです。ごめんなさい。

白身魚のトマトチーズ焼き
ポテトサラダ
白菜の中華風スープ

白身魚のトマトチーズ焼きのレシピ
材料…(２人分）白身魚２切れ、塩少々、こしょう少々、
トマト大４分の１個、とろけるチーズ２枚

添え物…レタス２枚くらい、ブロッコリー2分の１株

白身魚は何でもいいです。
塩コショウをして、上にスライスしたトマトととろけるチーズをのせて
オーブンで火が通るまで（８分くらい）焼くだけです。
上が焦げそうだったらアルミホイルでカバーしましょう☆
添え物のブロッコリーは小房にわけて茹でて、レタスはちぎる。
魚と添え物を皿に盛る。

スープレシピ
材料…白菜２分の１枚、塩小さじ６分の１、酒小さじ２分の１
ごま油小さじ４分の１、中華だし３００ｃｃ（粉末だし小さじ１+水300ｃｃ）

白菜は食べやすい大きさに短冊切りにして中華だしで煮る。
煮えたら調味料を加える。


ポテトサラダはいわゆる一般的なものなのでレシピ載せません。
ごめんなさい。

我が家は魚をあまり食べませんが、美味しかったですよ☆
寒い冬に、壱岐のあら鍋

『美味しんぼ・第10巻』で紹介された幻の鮮魚！高級な御馳走を自宅で簡単料理